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冬至吃饺子，暖心又暖胃时间：2022-12-23 昨天是冬至，作为中国二十四节气中最为重要的节气之一，自古就有“冬至大如年”的说法。按照传统习俗，冬至这天家家户户都要包饺子、吃饺子，象征着团团圆圆，和和美美。在冬至当天下午，艾威生消防班多中队全员参与“迎冬至，包饺子”活动。 虽然屋外寒气逼人，但食堂内却是一派热火朝天的景象。会包饺子的队员和其它部门的同事一起包饺子，会檊饺子皮的协助厨房的大师傅一起擀饺子皮，剩下不会包饺子的队员也没闲着，主动请缨将厨房擀好的饺子皮往大厅“包饺子的阵地”运送。
队员们用自己拿手的方式包着各式各样的饺子，现场气氛和谐，短短两个多小时的时间，就包好了三千多个饺子。这些饺子有牛肉大葱馅和猪肉大葱馅，形状也是五花八门、多种多样，有元宝型的、柳叶型的、烧麦型的等等。队员们在包饺子的过程中有说有笑，为单调的执勤训练生活添上了一抹色彩。
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。在零下二十多度的西北地区，队员们围在一起，包饺子，过冬至，这一碗碗热气腾腾的饺子，为在冬日里坚持执勤备战训练的队员们驱散了冬的寒意，让大家感受到了“家”的温暖，同时更增强了全体队员的凝聚力和向心力，为队伍更好地完成各项工作夯实了基础。 服务至上，专业无疆！ 素材提供：艾威生集团消防公司西北片区班多中队 撰 稿：杨 森 编 辑：王易辰 核 稿：范雅琼 |
